“不能让客户知道是剩下的” 小孩子哥俩肉蟹煲：死蟹当活蟹卖！

长得哥俩是创立于2008年的饮食咖啡馆，主要经营鱼肉鲎煲、明虾堡、；也煲等菜品，因口味独具广受消费瞩目，目前已沦为一家“网红咖啡馆”，旋即欣赏不少人返回“传真”。

然而，近日北京晚报经西安长得哥俩门店，推断出其后厨房存在诸多放任，如：实际上的“新鲜活鲎”不过是“隔夜鲎”；熔解浑身的土豆仍然摆上吃饭的餐桌上；变味牛骨、隔夜核桃重新加工送上餐桌上；商贩刻意缺斤短两……

除此之外，北京晚报女记者还了解到，的西安门店后厨房医疗卫生情况堪忧，清洗土豆和核桃的水槽，一天都不换一次水；甚至有火锅食用菜品后消失腹泻、拉肚子等头痛征状；挡住美食点评的平台，写道早餐后消失头痛征状的推特就超过165条。

门店中的，工作人员甚至语出惊人：“以后剩啥东西了，别说道，要装不真的。领导成员再不说道，因为不能让吃饭真的是剩的。”

长得哥俩的传出，同样激怒了粉丝：

短文写道，为了不必要鱿鱼死掉熔解，商贩会先将剩下的鱿鱼不吃好，放于在雪柜里冷藏再用。有的鱿鱼放于一天，整整稍长了，鱼肉就浑身了。

少有北京晚报摘要，虽说道女记者揭露商贩销售的是“隔夜鲎”，并没有人推断出商贩店死鱿鱼，但作为消费都将留个心眼，对于死鱿鱼千万注意不要吃！

鱿鱼死后，体内会产生大量组胺，这是一种过敏性药剂，人若吃了死鱿鱼，就容易消失组胺中的毒。组胺中的毒发病快速，潜伏期一般0.5-1时长，短者只有5分钟，可引致毛细血管扩张和冠状动脉收缩，肇因口气、头痛、心跳加速、胸闷、呼吸加速、血压下降等头痛征状，有的人甚至会起因高血压。

总的来说道，制品安全原因是当前社会的热点原因，关乎着每个人的健康与一个人。然而，近些年来，日渐多制品装配厂家利欲熏心，置人民一个人安全于置之不理，引致制品安全医疗卫生原因屡屡起因，媒体也就“一抓一个准”。这种反常，极易引致消费与其产品彼此间的热度日渐低，从而使整个制品行业更会变差。

对于制品安全医疗卫生原因，政府机构不应充分利用涉及法律法规，加大鞭打适度，降低制品安全原因的消失率，并且巩固安全指导适度，预防商贩蒙混过关，而民众亦应该提升对制品安全类物质的认识。

资讯缺少：北京晚报《卧底网红咖啡馆“长得哥俩鱼肉鲎煲”：大量使用过期配料，隔夜死鲎充当活鲎卖》2021-08-23